Karanfilli Ekmek: Baharatlı ve Lezzetli Bir Ekmek Tarifi
Karanfilli ekmek, baharatlı ve aromatik bir dokunuş arayanlar için mükemmel bir tariftir. Karanfil, ekmeğe hem hoş bir aroma hem de hafif tatlı bir lezzet katar. Genellikle özel günlerde veya kış aylarında tercih edilen bu ekmek, hem kahvaltılar hem de çay saatleri için ideal bir seçenektir. İşte evde yapabileceğiniz pratik ve lezzetli bir karanfilli ekmek tarifi. Malzemeler 500 gram un (yaklaşık 4 su bardağı) 10 gram taze maya (veya 1 paket instant maya, yaklaşık 7 gram) 1 su bardağı ılık su 1/4 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı) 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı karanfil tozu (veya 5-6 tane karanfil, toz haline getirilmiş) 1 yumurta (üzeri için, isteğe bağlı) Susam veya çörek otu (üzeri için, isteğe bağlı) Hazırlık Aşamaları Mayayı Aktifleştirme: Ilık suyu bir kaba alın ve üzerine toz şeker ekleyin. Karıştırın. Taze mayayı ekleyin (veya instant maya kullanıyorsanız doğrudan unla karıştırabilirsiniz). Maya köpürmeye başlayana kadar 5-10 d...